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大型炒菜机
大型炒菜机
大型炒菜机

普通的夹层锅炒菜机结构简单,价格便宜,但它的使用范围比行星搅拌炒锅少。普通夹层锅适用于低粘度材料,如粥、牛奶、汤或蒸汽。该行星搅拌炒锅适用于食堂内少汤的辣椒酱、蘑菇酱、火锅底料、方便面酱、月饼馅、炒菜等高粘度物料的煎煮。相对而言,使用范围更广。

众所周知,行星搅拌炒锅的价格远高于普通夹层锅的价格,所以为了节约成本,如果只炒或煮一些普通材料来选择普通搅拌夹层锅,而一些高粘度材料会选择行星搅拌锅。由于行星搅拌刮边刮底,无搅拌死角,不会粘锅,节省人力,提高效率。


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