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生猪屠宰设备的作用
编辑:诸城市广利机械有限公司   发布时间:2020-10-09

     生猪屠宰设备——在屠宰车间,生猪从生猪运输通道驶入生猪悬挂输送机。在传送带上,工人们在猪的后腿上套上脚链。随着设备的进步,猪被挂在自动放血传输线上。猪胴体经放血、烫伤、采摘、洗涤后,进入去头蹄、取红白脏器、检验检疫等工序。所有在流水线上屠宰的生猪都要进行检查,包括猪肉中是否含有克伦特罗和寄生虫,体表是否充血水肿,表面脱毛洗涤是否干净,心、肝、肺的颜色是否异常,有害腺体是否被切除,等检测方法主要是看、摸、闻,用克伦特罗检测试剂和显微镜检测,检测全合格后,将给猪肉盖章。只有屠宰后检验合格的猪肉才允许上市销售,不合格的猪肉将由屠宰场进行无害化处理或高温销毁。检验后,猪肉被机器切成两半,送到冷库盖上检疫合格章。猪肉在冷库里放了10到12个小时的酸。

  生猪屠宰设备在屠宰工作中的重要性由于是针对屠宰行业而进行的一种设计的不同的,屠宰过程中卫生状况及肉的品质是市民较为关注的问题。市民在购买猪肉的时候,要确认是否有“两证两章”,有的才是“放心肉”。

  随着屠宰机械自动化的较多的应用,屠宰生产线自动化的不断的发展和完善,猪活挂自动输送机的使用越来越多,使用猪活挂输送机的优点是减少了猪屠宰前鞭挞,麻电带来的不利影响,使屠宰后猪肉的品质比较好,操作更方便,减轻了这个环节的劳动强度,大大提高了屠宰效率。京源亚达屠宰机械有限公司生产的猪活挂输送机是由骑跨式输送机身框架、驱动装置、涨紧回转装置、链条链板、连接件等组成。

  骑跨式输送机机身框架长度为5000mm,机身的舌头板与进猪通道的上下坡高端相接,机身的上方设计了一条弹簧式控制护栏,防止猪向上弹起。当猪进入输送机时,猪被输送链板悬空托起,四角离地,猪随链板前行,在离输送机末端1000mm处的一边有一个弯型200mm的开口,当猪头行至输送机末端猪后脚刚好从开口处伸出,用扣脚链扣住猪后脚,吊挂在提升轨道上将猪提起,进入放血线。生猪屠宰设备驱动装置是由驱动电机和减速机组合而成,带动整条链条在输送机上缓慢循环运行,托起猪在轨道上行驶。回转装置使输送机的整个链条形成循环运行,涨紧把输送机链条调整到合理的松紧度。连接件将输送机各部位连接在一起。使整个设备流畅运行。

  屠宰设备的应用,不仅方便了我们的生活,也为健康的生活提供了保障!


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