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横轴搅拌炒锅技术优势及工作原理介绍

编辑:诸城市广利机械有限公司时间:2018-10-17

横轴搅拌炒锅的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的办矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。

横轴搅拌炒锅的优势:

1.加热迅速,温度可调;

2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示;

3.采用横轴搅拌,食品不粘锅,不结成硬块或结焦;

4.高效、节能,运行费用更低;

5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;

6.能显着改善工作环境和卫生状况;

7.使用寿命长;

8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险。