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真空油炸机的食品安全如何保证?

编辑:诸城市广利机械有限公司时间:2018-06-30

   食品安全事件和食品消费广告逐渐成为媒体的主要内容之一,对消费者及时了解真空油炸机食品安全的信息有重要的作用,但保证食品安全不能以偏概全,如果过分夸大食品安全的严重性,和单一食品的营养性,很容易造成消费误导,导致的恐慌和不信任,不利于形成安全、健康的消费氛围。对真空油炸机主要风险领域进行重点监管,加大监督力度,坚决打击违法行为。

   食品生产加工企业应发挥主动研究的意识,改进食品加工工艺和条件,研究减少食品中丙烯酰胺等有害物产生的可能途径;探讨优化我国工业生产、家庭食品制作中食品配料、加工烹饪条件,探索降低乃至可能消除食品中丙烯酰胺等有害物的方法。提高真空油炸机检测方法和完善检测标准,使得检测尺度更为明确,为保障食品安全提供技术支撑。

   食品安全及消费的认识由于消费者的文化层次、知识水平、社会环境等都有不同的认识。应加大农村与社区的宣传与交流,以农村、社区为基本单元,联合街道、居委会等单位加大食品安全知识在农村、社区或小区的宣传力度,以一种通俗易懂的方式进行食品安全信息的交流。使人们尤其是城乡人民广泛了解真空油炸机油炸食品危害性,提高生活中的营养理念,尽量少食用油炸食品,多吃水果蔬菜,平衡膳食。